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第一百三十二章 蛤蟆趟子

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孩子们听了,捡的时候就有选择性了。这蛤蟆的公母也容易分辨,母的一般都大些,肚皮是黄色的,公的小,肚皮是白色的。一早晨,就这么两百米的地方,竟然捡了满满的gk袋子,这可是能装一百斤粮食的袋子呢。大家都兴奋的不得了,赶紧背着口袋回家。回到家里,又有活干了,得把母抱全都穿起来,这时候自然是没有铁丝的,只能用麻绳。把麻绳穿过大针,再用大针穿那些蛤蟆,要从蛤蟆的嘴边穿,这样晒的时候能够很好的晒到肚子,蛤蟆油当然就在肚子里。方氏一看,觉得很残忍,就下不了手,还是大郎他们这些男孩,手脚利落的把蛤蟆穿成一串串的,再拿到外面晾着。玉娴早就让大郎做好了几个架子,架子两端有很多的钉子,这样把麻绳的两头系在钉子上就行了。一个架子上,能晾十多行呢。

母蛤蟆都被穿上了,还剩一些公的,玉娴想起来答应岳老板的事,就和大郎他们又去奖励抓了些蛄,然后都装好,去了镇上。到了岳老板的酒楼,正好岳老板在,玉娴就把东西拿了进去,教大厨做了蛄豆腐,还有红烧蛤蟆,两样菜一出来,岳老板就迫不及待的尝了一下,“嗯,好吃,这个蛤蟆做的,比鸡肉还好吃呢,这蛄豆腐,够鲜。好,好吃。”

酒楼里的厨子们都来尝了一下,觉得味道真的不错,岳老板就说,“玉娴啊,你这两样菜,就这么教给我了?那我可是捡了大便宜了。要不我还是给你些钱,就算我把方法买下来了,这么样?”

“岳伯伯,我可没指着这个挣钱。你和我师父是好友,这是我孝敬您的,只要以后您这能收我们送来的东西就行了。”玉娴存心想拉拢这个人。她还有豆芽,豆腐想要做呢,当然得找个买主。听说这岳老板可是还有不少的买卖呢,其中就有一个卖蔬菜的,镇上大多数的人,都在他那买菜。

“瞧你那小嘴,说出的话咋就甜丝丝的呢,让岳伯伯我听了心里这个熨帖。行了,以后有什么东西,往这送就是了。我这有冰窖,就是夏天,也能存得住东西。再说我这酒楼,可是镇上的头一份儿,每天的生意红火的很,东西不愁卖。”岳老板一口答应。“不过,最近你可得给我先送些蛤蟆和蛄来,我想推出这两个菜。”

“成,蛤蟆好说,放缸里能养一阵子,蛄可就快要不行了,再过一阵封江就没有了。对了,蛄也可以直接用盐水煮熟了吃,放点辣椒也行。”玉娴点头答应。

“没关系,明年春天不就有了吗?”岳老板也不在意。“能吊住客人的胃口更好,明年我的生意不就更好了吗?”

“行,明天就给您送来。”玉娴跟岳老板告别,然后去了一趟济世堂,方昀还没有回来,于是几个人就回到了沿江村。

回家跟方氏一说岳老板要蛤蟆,方氏也挺高兴的,“玉娴,用不用娘再给你找出来些布匹来,反正用完了,洗干净,明年还能用。”

“娘,先这样吧,今年就用这些做实验。要是等蛤蟆油扒出来,卖的好,明年咱就多弄些布匹,顺着江边挡的远些。”玉娴不想冒险。

“那也成,咱们今年就这样。就是穿蛤蟆有点太残忍了点。”方氏想起那个场面,就觉得有点恶心。

“娘,这也是没办法,要想扒出来最好的蛤蟆油,就得这样做。”玉娴也没有别的办法,这都是多少人慢慢琢磨出来的。

“嗯,娘明白,以后娘试着帮忙。”方氏也理解。

就这样,每天早晨,大家都去捡蛤蟆,然后回家母的穿起来,公的送给岳掌柜。隔一天一送,连带着蛄,大郎自己送去。蛤蟆三十文一斤,蛄二十五文,每次也能有一两多银子的进项,方氏把这个钱留给了孩子们,让他们随便买东西用。

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